Qué hacerLa gastronomíaEl patrimonio gastronómico de la zona es uno de los mayores exponentes de la cocina mediterránea meridional: migas de harina, choto al ajillo, tortilla de collejas, cazuela, potajes, habas con bacalao, torta de chicharrones, roscos de canela, pipirrana, conejo campero, pestiños de Béznar y Vélez. De entre todos los platos destacan dos generalizados en todo el Valle, el remojón y el puchero de hinojos. Famosos son también los vinos mostos de la zona sobre todo los de Cónchar y Dúrcal. Rutas y excursionesEn todo El Valle se puede disfrutar de agradables paseos todo el año, especialmente en primavera, mientras apreciamos la bella y blanca panorámica de Sierra Nevada. Estudiar la fauna y flora del entorno, visitar la Laguna de Padul (a solo un paseo del alojamiento), la posibilidad de hacer rutas guiadas a pie o a caballo, montar en bicicleta o pescar son solo algunas de las actividades que se pueden realizar. En lo deportivoSi usted es una persona a la que le gustan los deportes de riesgo podrá practicar puenting a sólo 300 m. del alojamiento, en el antiguo puente de hierro del desaparecido tranvía que ha sido restaurado para uso peatonal y deportivo. El parapente, ala delta, barranquismo, alpinismo, escalada o esquí son otros deportes que tendrá la oportunidad de practicar, si se atreve con ellos. |
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